العنوان: | تخزين الأغذية والمشروبات في الفنادق والمؤسسات |
---|---|
المؤلف: | محمد عطية محمد |
الطبعة: | ط 2 |
الناشر: | الإسكندرية: مكتبة بستان المعرفة |
تاريخ النشر: | 2004 |
نوع الوعاء: | كتاب |
اللغة: | عربي |
القسم: | السياحة والفندقة |
متاح في: | المكتبة المركزية - جامعة العلوم الحديثة |