رقم التصنيف: | 664.028 |
---|---|
العنوان: | The Microbiological Safety And Quality Of Food |
المؤلف: | Barbara M. Lund |
بيان المجلدات: | 2 |
الناشر: | U.S.A: ASpen |
تاريخ النشر: | 2000 |
نوع الوعاء: | كتاب |
اللغة: | انجليزي |
القسم: | عام |
متاح في: | مكتبة كلية الزراعة - جامعة ذمار |