محرك البحث لمكتبات مؤسسات التعليم والبحث العلمي في اليمن

محرك بحث يمني يهدف الى تجميع فهارس كافة مكتبات مؤسسات التعليم والبحث العلمي في اليمن

تكنولوجيا إنتاج المستحلبات و المركزات و النكهات الغذائية

رقم التصنيف:  
641.3
العنوان:  
تكنولوجيا إنتاج المستحلبات و المركزات و النكهات الغذائية
المؤلف:  
حسن خالد العكيدي
الناشر:  
عمان: زهران
تاريخ النشر:  
2000
نوع الوعاء:  
كتاب
اللغة:  
عربي
القسم:  
عام
متاح في:  
مكتبة كلية الزراعة - جامعة ذمار