رقم التصنيف: | 613.2 |
---|---|
العنوان: | المراقبة الغذائية و الشؤون الصحية في التصنيع الغذائي |
المؤلف: | يحيى حسن فودة |
الناشر: | القاهرة: جامعة عين شمس |
تاريخ النشر: | 1985 |
نوع الوعاء: | كتاب |
اللغة: | عربي |
القسم: | عام |
متاح في: | مكتبة كلية الزراعة - جامعة ذمار |