رقم التصنيف: | 664.3 |
---|---|
العنوان: | الزيوت و الدهون الغذائية (التركيب - التصنيع - مراقبة الجودة) |
المؤلف: | علي أحمد علي عبدالنبي |
الناشر: | الاسكندرية: الوفاء |
تاريخ النشر: | 2005 |
نوع الوعاء: | كتاب |
اللغة: | عربي |
القسم: | عام |
متاح في: | مكتبة كلية الزراعة - جامعة ذمار |