محرك البحث لمكتبات مؤسسات التعليم والبحث العلمي في اليمن

محرك بحث يمني يهدف الى تجميع فهارس كافة مكتبات مؤسسات التعليم والبحث العلمي في اليمن

الموسوعة الميسرة في تكنولوجيا انتاج السكاكر والحلويات والشيوكلاته

رقم التصنيف:  
664.103
العنوان:  
الموسوعة الميسرة في تكنولوجيا انتاج السكاكر والحلويات والشيوكلاته
المؤلف:  
حسن خالد حسن العكيدي
الناشر:  
عمان: دار زهران
نوع الوعاء:  
كتاب
اللغة:  
عربي
القسم:  
كيمياء
متاح في:  
المكتبة المركزية - جامعة ذمار