رقم التصنيف: | 663 |
---|---|
العنوان: | ميكروبيولوجيا الحليب ومنتجاته ج2 ميكروبيولوجيا منتجات الحليب |
المؤلف: | تحرير/ كي روبتسون |
الناشر: | الرياض: منشورات جامعة الملك سعود |
تاريخ النشر: | 1991 |
نوع الوعاء: | كتاب |
اللغة: | عربي |
القسم: | كيمياء |
متاح في: | المكتبة المركزية - جامعة ذمار |