محرك البحث لمكتبات مؤسسات التعليم والبحث العلمي في اليمن

محرك بحث يمني يهدف الى تجميع فهارس كافة مكتبات مؤسسات التعليم والبحث العلمي في اليمن

تكنولوجيا المستحلبات والمركزات والنكهات الغذائية

رقم التصنيف:  
641.1
العنوان:  
تكنولوجيا المستحلبات والمركزات والنكهات الغذائية
المؤلف:  
حسن خالد حسن العكيدي
الناشر:  
عمان: دار زهران
تاريخ النشر:  
2000
نوع الوعاء:  
كتاب
اللغة:  
عربي
القسم:  
عام
متاح في:  
المكتبة المركزية - جامعة ذمار