محرك البحث لمكتبات مؤسسات التعليم والبحث العلمي في اليمن

محرك بحث يمني يهدف الى تجميع فهارس كافة مكتبات مؤسسات التعليم والبحث العلمي في اليمن

design and equipment for restaurants and foodservice

رقم التصنيف:  
647
العنوان:  
design and equipment for restaurants and foodservice
المؤلف:  
chris thomas // costas katsigris
الطبعة:  
2
الناشر:  
JOHN WILEY AND SONS,INC.
تاريخ النشر:  
2009
الترقيم الدولي:  
978-0-471-76248-5
الموضوعات:  
buying and installing foodservice equipment 270 // cook- chill technology 438 // design and environment // dishwashing and waste disposal 457 // econo
نوع الوعاء:  
كتاب
اللغة:  
انجليزي
متاح في:  
مكتبة الطالبات(البنات) - جامعة العلوم والتكنولوجيا