رقم التصنيف: | 574.192 |
---|---|
العنوان: | كيمياء الاغذيه |
المؤلف: | عادل جورج ساجدي // علاء يحيى محمد علي |
الطبعة: | 2 |
الناشر: | مطبعة جامعة البصرة |
تاريخ النشر: | 1983 |
نوع الوعاء: | كتاب |
اللغة: | عربي |
متاح في: | مكتبة الطالبات(البنات) - جامعة العلوم والتكنولوجيا |