رقم التصنيف: | 636.2 |
---|---|
العنوان: | مراقبة الجودة والميكروبيولوجية في مزارع ومصانع الالبان |
المؤلف: | عبده السيد شحاته // محمد نبيل المجدوب (مؤلف مشارك) |
الناشر: | القاهرة: مكتبة النهضة المصرية |
تاريخ النشر: | 2007 |
الوصف المادي: | 473ص: 24سم |
نوع الوعاء: | كتاب |
اللغة: | عربي |
متاح في: | المكتبة المركزية - جامعة صنعاء |