رقم التصنيف: | 664 |
---|---|
العنوان: | الزيوت والدهون الغذائية: التركيب-التصنيع-مراقبة الجودة |
المؤلف: | علي احمد علي عبدالنبي |
الناشر: | الاسكندرية: دارالوفاء لدينا للطباعة والنشر |
تاريخ النشر: | 2005 |
الترقيم الدولي: | 09773275396 |
الوصف المادي: | 155ص: 24سم |
نوع الوعاء: | كتاب |
اللغة: | عربي |
متاح في: | المكتبة المركزية - جامعة صنعاء |