محرك البحث لمكتبات مؤسسات التعليم والبحث العلمي في اليمن

محرك بحث يمني يهدف الى تجميع فهارس كافة مكتبات مؤسسات التعليم والبحث العلمي في اليمن

حفظ الأغذية بالمواد الحافظة

رقم التصنيف:  
664
العنوان:  
حفظ الأغذية بالمواد الحافظة
المؤلف:  
عصمت محمد صابر الزلاقي
الناشر:  
الاسكندرية: مكتبة المعارف الحديثة
تاريخ النشر:  
2003
الوصف المادي:  
76ص: 24سم
نوع الوعاء:  
كتاب
اللغة:  
عربي
متاح في:  
المكتبة المركزية - جامعة صنعاء