رقم التصنيف: | 664.07 |
---|---|
العنوان: | جودة الفواكه والخضار وطرق تجفيفها |
المؤلف: | علي كامل يوسف الساعد |
الناشر: | عمان: دار مجدلاوي للنشر والتوزيع |
تاريخ النشر: | 2009 |
الوصف المادي: | 104ص: 24 |
نوع الوعاء: | كتاب |
اللغة: | عربي |
متاح في: | المكتبة المركزية - جامعة صنعاء |