محرك البحث لمكتبات مؤسسات التعليم والبحث العلمي في اليمن

محرك بحث يمني يهدف الى تجميع فهارس كافة مكتبات مؤسسات التعليم والبحث العلمي في اليمن

تكنولوجيا السكر والقند (الحلوى)

رقم التصنيف:  
664
العنوان:  
تكنولوجيا السكر والقند (الحلوى)
المؤلف:  
محمود صابر جودة // محمد محمود يوسف (مؤلف مشارك)
الناشر:  
الاسكندرية: مكتبة المعارف الحديثة
تاريخ النشر:  
2001
الوصف المادي:  
98ص: 24سم
نوع الوعاء:  
كتاب
اللغة:  
عربي
متاح في:  
المكتبة المركزية - جامعة صنعاء