رقم التصنيف: | 664 |
---|---|
العنوان: | تكنولوجيا السكر والقند (الحلوى) |
المؤلف: | محمود صابر جودة // محمد محمود يوسف (مؤلف مشارك) |
الناشر: | الاسكندرية: مكتبة المعارف الحديثة |
تاريخ النشر: | 2001 |
الوصف المادي: | 98ص: 24سم |
نوع الوعاء: | كتاب |
اللغة: | عربي |
متاح في: | المكتبة المركزية - جامعة صنعاء |