رقم التصنيف: | 641.8 |
---|---|
العنوان: | تقنيات تحضير الحلويات |
المؤلف: | رايث جيني // إريك تروي (مؤلف مشارك) |
الناشر: | بيروت: الدار العربية للعلوم |
تاريخ النشر: | 2004 |
الترقيم الدولي: | 9953-29-938-2 |
الوصف المادي: | 215ص: 28سم |
نوع الوعاء: | كتاب |
اللغة: | عربي |
متاح في: | المكتبة المركزية - جامعة صنعاء |