رقم التصنيف: | 664.8 |
---|---|
العنوان: | تعليب وتبريد الفواكة والخضار |
المؤلف: | علي كامل يوسف الساعد |
الناشر: | عمان: دار مجدلاوي للنشر والتوزيع |
تاريخ النشر: | 2009 |
الترقيم الدولي: | 978-9957-02-357-7 |
الوصف المادي: | 80:24:00 |
نوع الوعاء: | كتاب |
اللغة: | عربي |
متاح في: | المكتبة المركزية - جامعة صنعاء |