محرك البحث لمكتبات مؤسسات التعليم والبحث العلمي في اليمن

محرك بحث يمني يهدف الى تجميع فهارس كافة مكتبات مؤسسات التعليم والبحث العلمي في اليمن

أساسيات كيمياء الاغذية

رقم التصنيف:  
664
العنوان:  
أساسيات كيمياء الاغذية
المؤلف:  
عاشور احمد احمد // العارف غيث مروان (مؤلف مشارك)
الناشر:  
بيروت: دار الكتاب الجديد المتحده
تاريخ النشر:  
2006
الوصف المادي:  
695ص: 24سم
نوع الوعاء:  
كتاب
اللغة:  
عربي
متاح في:  
المكتبة المركزية - جامعة صنعاء