رقم التصنيف: | 664.07 |
---|---|
العنوان: | Quality Control in the Food Industry |
المؤلف: | S. M. Herschdoerfer |
الناشر: | London: Academic Press |
تاريخ النشر: | 1984 |
الترقيم الدولي: | 0-12-343001-1 |
الوصف المادي: | 24cm |
نوع الوعاء: | كتاب |
اللغة: | انجليزي |
متاح في: | المكتبة المركزية - جامعة صنعاء |