رقم التصنيف: | 664.153 |
---|---|
العنوان: | The New International Confectioner: Confectionery, Cakes, Pastries, Desserts And Ices, Savouries |
المؤلف: | Willfred J Fance (Editor) |
الناشر: | London: Virtue & Company Limited |
تاريخ النشر: | 1981 |
الترقيم الدولي: | 0-900778-19-9 |
الوصف المادي: | xv, 890 p: 30 c.m |
نوع الوعاء: | كتاب |
اللغة: | انجليزي |
متاح في: | المكتبة المركزية - جامعة صنعاء |