001: 16540
003: Starlibrary PMS 4.5
005: 20180503
066: ^aي.�
082: ^a664.9
100: ^aيوسف محمد الشريك
240: ^aتكنولوجيا اللحوم و مخلفاتها (الجودة-الحفظ-التداول)
245: ^aتكنولوجيا اللحوم و مخلفاتها (الجودة-الحفظ-التداول)
260: ^aالقاهر� ^b الدار العربية