001: 11063
003: Starlibrary PMS 4.5
005: 20180420
066: ^aم.�
082: ^a664
100: ^aمحمد خليل محمد خليل
240: ^aعلوم وتكنولوجيا الاغذية (حفظ وتصنيع)
245: ^aعلوم وتكنولوجيا الاغذية (حفظ وتصنيع)
260: ^aالاسكندري� ^b مكتبة بستان المعرفة لطبع ونشر وتوزيع الكتب ^c2005
300: ^b280ص: 24سم
700: ^aمحمد حمادي عبد العال (مؤلف مشارك)
700: ^aهاني علي أبو غربية (مؤلف مش