العنوان: | طرق تجريبية في الهندسة الغذائية |
---|---|
المؤلف: | إس. إس. إتش.ريزفي // عبدالله الحمدان |
الناشر: | الرياض: جامعة الملك سعود |
تاريخ النشر: | 2002 |
نوع الوعاء: | كتاب |
اللغة: | عربي |
القسم: | علوم الحياة (البيولوجيا) |
متاح في: | المكتبة المركزية - جامعة العلوم الحديثة |