محرك البحث لمكتبات مؤسسات التعليم والبحث العلمي في اليمن
محرك بحث يمني يهدف الى تجميع فهارس كافة مكتبات مؤسسات التعليم والبحث العلمي في اليمنادارة وتجهيز المطبخ
العنوان: | ادارة وتجهيز المطبخ |
|---|---|
المؤلف: | يزن فتحي السفاريني |
الطبعة: | ط 2 |
الناشر: | عمان: دار البركة |
تاريخ النشر: | 2001 |
نوع الوعاء: | كتاب |
اللغة: | عربي |
القسم: | السياحة والفندقة |
متاح في: | المكتبة المركزية - جامعة العلوم الحديثة |
جميع الحقوق محفوظة لمركز تقنية المعلومات في التعليم العالي © 2024