محرك البحث لمكتبات مؤسسات التعليم والبحث العلمي في اليمن

محرك بحث يمني يهدف الى تجميع فهارس كافة مكتبات مؤسسات التعليم والبحث العلمي في اليمن

مبادئ هندسة التصنيع الغذائي

رقم التصنيف:  
664.024
العنوان:  
مبادئ هندسة التصنيع الغذائي
المؤلف:  
إرنيست واطسون و جون هاربر
الناشر:  
الرياض: المريخ
تاريخ النشر:  
1994
نوع الوعاء:  
كتاب
اللغة:  
عربي
القسم:  
عام
متاح في:  
مكتبة كلية الزراعة - جامعة ذمار