محرك البحث لمكتبات مؤسسات التعليم والبحث العلمي في اليمن

محرك بحث يمني يهدف الى تجميع فهارس كافة مكتبات مؤسسات التعليم والبحث العلمي في اليمن

مبادئ هندسة التصنيع الغذائي

رقم التصنيف:  
664
العنوان:  
مبادئ هندسة التصنيع الغذائي
المؤلف:  
أرنيس واطسون وآخرون
الناشر:  
الرياض: دار المريخ
تاريخ النشر:  
1994
نوع الوعاء:  
كتاب
اللغة:  
عربي
القسم:  
كيمياء
متاح في:  
المكتبة المركزية - جامعة ذمار