محرك البحث لمكتبات مؤسسات التعليم والبحث العلمي في اليمن

محرك بحث يمني يهدف الى تجميع فهارس كافة مكتبات مؤسسات التعليم والبحث العلمي في اليمن

الكيمياء الفيزيائية لمنتجات الأغذية

رقم التصنيف:  
541.3
العنوان:  
الكيمياء الفيزيائية لمنتجات الأغذية
المؤلف:  
عبدعلي مهدي حسن
الناشر:  
جامعة الموصل: دار الكتب
تاريخ النشر:  
1987
نوع الوعاء:  
كتاب
اللغة:  
عربي
القسم:  
كيمياء
متاح في:  
المكتبة المركزية - جامعة ذمار