محرك البحث لمكتبات مؤسسات التعليم والبحث العلمي في اليمن

رقم التصنيف:	664
العنوان:	الدليا العملي لهندسة تصنيع الاغذية
المؤلف:	بلاس بارليتا // جوستافي في. باربوزا // علي بن ابراهيم بوكر حوباني - مترجم // لي ما
الناشر:	جامعة الملك سعود
تاريخ النشر:	2000
الترقيم الدولي:	9660-37-167-0
الموضوعات:	الصناعات الغذائية
نوع الوعاء:	كتاب
اللغة:	عربي
متاح في:	مكتبة العلوم الطبية - جامعة العلوم والتكنولوجيا