محرك البحث لمكتبات مؤسسات التعليم والبحث العلمي في اليمن

رقم التصنيف:	637
العنوان:	ميكروبيولوجيا الجبن والالبان المتخمررة
المؤلف:	عبدة السيد شحاتة // محمد نبيل المجدوب (مؤلف مشارك)
الناشر:	القاهرة: المكتبة الاكاديمية
تاريخ النشر:	2005
الوصف المادي:	578ص: 24سم
نوع الوعاء:	كتاب
اللغة:	عربي
متاح في:	المكتبة المركزية - جامعة صنعاء