محرك البحث لمكتبات مؤسسات التعليم والبحث العلمي في اليمن

رقم التصنيف:	663.5
العنوان:	Flavor Science Sensible Principles And Techniques
المؤلف:	Terry E Acree // Roy Teranishi (corporate author)
الناشر:	Washington DC: ACS Professional Reference Book
تاريخ النشر:	1998
الترقيم الدولي:	0-8412-2516-8
الوصف المادي:	351 p: 22 c.m
نوع الوعاء:	كتاب
اللغة:	عربي
متاح في:	المكتبة المركزية - جامعة صنعاء