001: 18146
003: Starlibrary PMS 4.5
005: 20180430
020: ^aلايوجد
066: ^aع.�
072: ^aالغرويات
082: ^a574
100: ^aعادل ساجدي
240: ^aكيمياء الاغذية
245: ^aكيمياء الاغذية
260: ^c1982
650: ^aالماء
650: ^aالمحاليل
700: ^a علاء حيي محمد علي